Culinair Open Huis trekt honderden bezoekers

Gekonfijte kalfsmuis met salade van Noordzeekrab, een schuimige aardappelsoep met truffels en hoorntjes met gerookte makreelvulling. Dat kregen de honderden bezoekers van het evenement 'De smaak van de 19^e eeuw' op Park Brederode afgelopen zondag persoonlijk voorgeschoteld door topkoks Lucas Rive, Jan Sobecki en Onno Klein Langenhorst. Park Brederode organiseerde dit evenement met support van lifestyle-blad Residence.

Het thema van het evenement was geïnspireerd op de Open Monumentendagen dit jaar. Vanuit zee kleurde de lucht blauw en genoten meer dan 350 bezoekers van de bijzondere hapjes maar ook van de door Dintra Interieur smaakvol ingerichte modelvilla. Ze konden een kijkje nemen in de villa’s die op dit moment in aanbouw zijn in een eeuwenoude parkomgeving. Daarnaast kon samen met de makelaars ook de nog resterende vrije kavels in het duingebied worden bezocht. De kavels meten tot maar liefst 2.000m2 en hebben een vanaf prijs van 1 miljoen euro. Zowel van de villa’s als de kavels is inmiddels ruim de helft verkocht.

Speciaal Park Brederode menu
Onder het motto 'dit smaakt naar meer' hebben de drie deelnemende restaurants tot half oktober een speciaal Park Brederode menu. Tegen een zeer aantrekkelijke prijs wordt een diner geserveerd dat geïnspireerd is op de 19e eeuw. Meer informatie bij de betrokken restaurants De Bokkedoorns in Overveen, Chapeau! in Bloemendaal en Moerdijk in Amsterdam.

Naast grote belangstelling voor de kavels en villa’s waren er ook veel vragen over de appartementen die er op Park Brederode gaan komen. Frank van Zeggeren, projectdirecteur van Park Brederode: ‘Voor die mensen hadden we goed nieuws: over enkele weken voeren we panelgesprekken met de geïnteresseerden. We verwachten al volgend jaar met de appartementen te kunnen starten, die zijn dan wellicht eind 2012 klaar. Dan kunnen we alle exclusieve woonwensen die je maar kunt bedenken aanbieden op Park Brederode.’